饮用桶装水已经成了不少家庭的一种习惯，究竟如何购买、饮用桶装水呢？

认清QS准入标志

检查生产日期

　　购买桶装饮用水要认真选择供水商，选择标注QS准入标志、有一定规模、产品质量和服务质量较好的企业，并且在送水上门后，仔细检查桶封上的生产日期和桶盖上的标签。

　　合格桶装饮用水应该无色、透明、无异味、无杂质，没有肉眼可见物。正品桶桶体透明度好，颜色为蓝色或白色，桶里极少有水泡，表层光滑；劣质桶透明度差，颜色为深蓝色或紫色，桶身摸上去高低不平，特别是瓶口摸着刺手。

　　认清桶装水底部的“PC”标志。由于“PET”桶在高温加热或消毒过程中会产生有毒致癌物质，所以要谨慎饮用“PET”桶的饮用水。如果选购的桶装水过于便宜，就应该引起注意，最好与桶体上所标注的生产厂家直接联系核实。

新装水放置两天后再喝

　　桶装水的保质期为30天。如果开封后，最好在10天内饮用完，不要超过15天。桶装水开封后与空气接触会有细菌进入桶内。保存桶装饮用水，最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。

　　张德平说，为了防止饮用被二次污染的水，最好将水煮开后再饮用。但是将桶里的水反复加热，这种做法并不可取。因为不断反复加热的水中，会产生重金属等有害物质的浓缩液。为了防止水反复加热产生大量对人体有害的亚硝酸盐，人们在选购饮水机时，尽量买沸腾式饮水机。